中國廚電行業發展至今，仍蘊含著無限商機，中國家電協會秘書長徐東生先生表示，未來幾年，廚房電器的銷售額將成為僅次于空調的第二大家電基礎行業。一個發展迅速的行業，正以無限的活力蓬勃發展。
近年來，隨著生活水平的不斷提高，廣大人民群眾對高端產品的需求越來越大，為此許多行業出現了適應時代發展的新構想，廚電行業也是如此，概念廚房、后廚房時代、智能廚房、綠色廚房等這些蘊含創新科技和思想的概念產品搶足了市場消費者的眼球并恰到好處地迎合了他們個性化、多樣化需求。另外，二次裝修的興起點燃了廚電行業快速前行的引擎，使得吸油煙機、燃氣灶、消毒柜在老百姓的生活中的應用變得更加平常普遍。
21世紀是一個科技主導，技術引領的時代，廚房電器更新換代的周期將伴隨科技手段的多樣化應用和電子產品功能的不斷完善而變得更加短促，例如吸油煙機，從傳統的頂吸式到如今的側吸式也不過短短二十年時間。所以作為一個包含高科技、高水準的行業，廚房電器企業在自主創新的基礎上更應注重節能和環保，最大程度地順應國家綠色環保倡導和滿足消費者節能安全的心理需求。
縱觀整個廚電行業，相信那些多年來憑借自主創新一步一步引領家電行業發展的企業，在轉型升級后，必將開創廚房電器新的紀元。